سیخ جگری استیل: این وسیله برای کباب کردن جگر ، خوش گوشت ، گوجه گیلاسی و کباب کردن سوسیس استفاده میشود این وسیله از فلزاتی از قبیل استیل ، گالونیزه ، مفتول ساخته میشود که گاها بنابر سفارش مشتری سیخ دسته پیچ هم تولید میشود. معمولا اندازه ی طول آن ۵۰ نا ۵۵ سانت و عرض آن ۵۰ میلمتر میباشد ضخامت ورق استیل و گالوانیزه استفاده شده ۱/۵ و ۲ میل میباشد .

ورق استیل چیست؟

ورق استیل، آلیاژی از آهن و زیر مجموعه ای از فولادها است. این فولادها که به ورق استنلس استیل (فولاد زنگ نزن) نیز معروف هستند دارای حداقل 10.5 درصد عنصر کروم در ترکیب شیمایی خود هستند. علت نام گذاری این فولادها تحت عنوان استنلس استیل به این دلیل است که بر خلاف دیگر فولادها در مقابل رطوبت لکه نشده و زنگ نمی زنند. عمده ترین کاربردهای فولادهای زنگ نزن مواردی است که به مواد مقاوم به خوردگی و اکسیداسیون نیاز است. واکنش ورق استیل در تماس با هوا، رطوبت و آب عنصر کروم در ساختار این فولادها منجر به تشکیل یک لایه اکسید کروم بسیار چسبنده بر سطح ورق استیل شده که این لایه باعث حفاظت سطح یا اصطلاحا رویین شدن در مقابل خوردگی می شود. افزودن عناصر آلیاژی همچون نیکل، تیتانیم، مولیبدن، منگنز و غیره سبب افزایش مقاومت به خوردگی و بهبود خواص مکانیکی ورق استیل می شود.